La fresa es una de tantas frutas que a la gente le encanta. Su sabor dulce, su textura, su tamaño, etc. Se puede hacer de todo con ellas, desde ensaladas (se está poniendo de moda, sí), pasteles, helados, batidos, integradas con chocolate y un largo etc. Por eso, qué mejor que dedicarle un espacio de nuestro huerto, o incluso un macetero, a cultivar unas cuantas plantas de fresa.
La fresa pertenece a la familia Rosaceae. Esta es una de las familia más famosas pues pertenece a ella gran número de frutales conocidos como el manzano, el peral, el melocotonero, el ciruelo, el cerezo, etc.
Es una planta estolonífera, es decir, forma estolones. Son brotes laterales que salen del tallo y que crecen horizontalmente. Tienen la capacidad de poder generar raíces adventicias, por lo que es un método muy práctico para multiplicar plantas.
En el cultivo de fresas, las exigencias en cuanto a suelos son bajas. Se adapta a gran variedad de terrenos. Las necesidades son parecidas a las de muchas otras hortalizas. Requiere suelos bien drenados, profundos (hasta 40 cm) y alto contenido en materia orgánica.
Al momento de la compra le ofreemos al cliente una ficha técnica con los cuidados y curiosidades de la planta.
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